赤ちゃん番茶は、赤ちゃん水出し番茶とも呼ばれ、古くから近江（滋賀）では一番親しまれたお茶です。ほうじ茶とは異なり独特の香ばしさとサッパリとした甘味が特長で、当店では刈り取った茶葉を蒸し揉まずに乾燥させた後、自家製の釜で炒るという特殊な製法で仕上げており、京番茶に比べ癖がなく、初めてお飲みになる方にも大変喜んでいただいております。
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当店で赤ちゃん番茶を飲んで一言「美味しい〜」と俳優の三田村邦彦さん熊田曜子さん
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赤ちゃん番茶の原材料について
■最初に、番茶とは9月〜11月にかけて刈り取る秋番茶、さらに、一冬越して、２月〜３月の厳冬期に収穫される春番茶がございます。
秋番茶は、茶葉が薄くて壊れやすく、しかも味が淡白で渋みがあるのが特徴です。
それに引きかえ春番茶は、茶葉が厚く丈夫で、味が濃く、甘味があり、厳しい冬の間に蓄えた有効成分も格段に優れているそうです。さらに冬季で害虫が発生しないため、この時期農薬は必要なく、春番茶は全てにおいて良いことづくめなのですが、反面収穫量が非常に少なく、入手が困難なお茶とされております。
■当店が販売しております「近江赤ちゃん番茶」は全て滋賀県甲賀産の「春番茶」を使用しております。
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【ASIAＧＡＰ認証】
■当店の近江赤ちゃん番茶は、朝宮産、土山産のJGAP認証農場で生産されたお茶ですので、ご安心のうえお召し上がりください。
■良い農産物選びは良い農場選びから
JGAPは、食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証です。
JGAP認証は、JGAPの基準にもとづいて「食の安全」や「環境保全」に取り組んでいることが、第三者機関の審査により確認された農場に与えられる認証です。いわば、JGAP認証は「良い農場の目印」です。
JGAPとは
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★日本食品分析センターによる放射能検査の結果セシウム137、セシウム134、ヨウ素131とも
検出されませんでした（核種検査(131I,134Cs,137Cs)、γ線スペクトロメータによる検査） |
●水出しの場合
水1リットル対して番茶を17〜20グラム程度入れます。一晩（約６〜７時間）そのまま浸しておきますと、翌朝には完成。お好みにより電子レンジ等で少し温めてお召し上がりください。
●急須（土瓶）
番茶7ｇ〜10ｇを急須にいれ熱湯を注ぎ、１分ぐらいしてからお飲みください。
●やかんでの淹れ方
約2リットルの沸騰したお湯に、約20〜30グラムの番茶を入れ火を止めしばらくたってからお飲みください。煮出しますと、番茶本来の香りを失いますのでご注意ください。
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滋賀県甲賀産春番茶１００％使用
 近江赤ちゃん番茶
３００グラム ６００円（税別） 
（近江赤ちゃん番茶 300ｇ ８本のご注文で送料無料はこちら）
●当店では、朝宮、土山のJGAP認証農場で栽培された摘菜期農薬不使用の春番茶
のみを使用しておりますのでご安心の上お召し上がりください。
●「赤ちゃん番茶」「近江赤ちゃん番茶」は当店の登録商標です。
●賞味期限は１2ヶ月です。「一般家庭で１袋約１０日〜１５日分」
【掲載御礼】 産経新聞に掲載されました。
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滋賀県甲賀産春番茶１００％使用
近江赤ちゃん番茶ティーバック
１０グラム 30個入り ８００円（税別）
（近江赤ちゃん番茶ティーバック ６本のご注文で送料無料はこちら）
●当店では、朝宮、土山のJGAP認証農場で栽培された摘菜期農薬不使用の春番茶
のみを使用しておりますのでご安心の上お召し上がりください。
●「赤ちゃん番茶」「近江赤ちゃん番茶」は当店の登録商標です。
●水出しの場合、水1リットル対してティーバックを1〜2袋程度入れます。
一晩（約７〜8時間）そのまま浸しておきますと、翌朝には完成。
●賞味期限は１2ヶ月です。
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滋賀県甲賀産春番茶１００％使用
ミニ近江赤ちゃん番茶ティーバック
１０グラム ２０個入り 6００円（税別）
（ミニ近江赤ちゃん番茶ティーバック 8本のご注文で送料無料はこちら）
●当店では、朝宮、土山のJGAP認証農場で栽培された摘菜期農薬不使用の春番茶
のみを使用しておりますのでご安心の上お召し上がりください。
●「赤ちゃん番茶」「近江赤ちゃん番茶」は当店の登録商標です。
●水出しの場合、水1リットル対してティーバックを1〜2袋程度入れます。
一晩（約７〜8時間）そのまま浸しておきますと、翌朝には完成。
●賞味期限は１2ヶ月です。 |
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政所大番茶「６００年間完全無農薬」
政所川西地区、白木駒治さんの完全無農薬大番茶。
戦国の世に想いを馳せて味わってみるのも・・・
軽く火入れをしてお届けさせていただきます。
希少性 ★★★★★
 政所 熟成三年番茶 200ｇ 1000円（税別 
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赤ちゃん水出し番茶 専用ポット
HARIO 1000ｍｌ 100０円（税別）
●作り方がとっても簡単!
●フタと茶こしが一体になっているから、直接ポットに水と茶葉を入れるだけ。
●ティーバックに比べ雑味が出ないので赤ちゃん番茶本来の甘味が楽しめます。
●ポットは、熱湯もOKの耐熱ガラス製。環境を汚さないピュアな素材です。
●ハリオ式水出しポットは「美味しいお茶は買わずに作る」という発想から生まれた、
脱、使い捨ての容器です。 |
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お客様の声【口コミ】
●主人は、焼酎の赤ちゃん番茶割り、私はウイスキーと赤ちゃん番茶で「赤ちゃんハイハイ」を呑んで美味しくしかも健康を心がけております。是非おすすめします。（大津市 Ｋ様）
●最初は水出しと聞いてすごく抵抗ががあったのですが、飲んでみて味がしっかりしており、お湯で出したものと変わらずおいしいです。（京都市 N様）
●夜、冷蔵庫に入れておくだけで、朝には出来ていて本当に便利で経済的、しかも美味しいので子供も喜んでます。
（大阪府 K様）
●最初、友人に勧められ他メーカーの赤ちゃん○○○番茶を飲んでいたのですが、偶然に、この近江赤ちゃん番茶に出会って、あまりの味の違いに驚きました。（東京都 Ｍ様）
●「初めての赤ちゃんに飲ますお茶だから安全なものを」と探していたところ友人にすすめられ、無添加、ノンカフェインなので安心しました。（神戸市 Ｆ様）
●赤ちゃん番茶を飲みだして血糖値がみるみる下がりお医者様が驚かれた。 是非皆さんにおすすめしたいです。
（愛知県 A様）
●赤ちゃん番茶を飲みだしたらお肌が綺麗になり、ダイエットも成功しました。ありがとう。
（東京都 N様）
●滋賀へ旅行に行ったとき、延暦寺で飲んでから病み付きになりました。とても美味しいです。
（神奈川県 S様）
●麦茶ばかり飲んでいたのですが、赤ちゃん番茶は妊婦でも飲めると聞き本当に嬉しいです。
（東京都 Y様）
などお客様から多数寄せられております。 |
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■異物混入について
原材料は、出来る限り自然栽培の維持に努めた茶葉を使用しております。そのためごくまれに異物（杉の葉・ササ）等が混入している場合があります。メーカー独自の選別機及び目視にて厳重に選別はしてありますが、万一混入の場合は、無害ではありますが取り除いてご使用いただくか、お手数ですがご連絡をお願い致します。
■お茶に油のような物が浮いている
赤ちゃん番茶を、お湯で出した場合ごく稀に表面に油膜のようなものが浮く場合がありますが、これはお茶、特に秋以降に収穫されたお茶に多く含まれる油分が（茶はツバキ科の常緑樹で油を含む）硬度の高いお水（山間部の水や特に外国製のミネラルウオーター）に反応して起こるようです、無害とはいえ、あまり気持ちのいいものではありませんので水出しにしてお飲みいただくか、水道水をお使いください。
外国では、水の硬度が高く、紅茶などで油膜の現象が日常的に起こるそうです。
■近江赤ちゃん番茶の商標権について
「近江赤ちゃん番茶」及び「赤ちゃん番茶」の商標・ロゴマークに関する権利は、当店に帰属します。 商標法その他の法律により認められる場合を除き、これらを当店の許諾を得ることなく使用等する行為は商標法等により禁止されています。
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赤ちゃん番茶を購入された方はこんな商品も買われております。
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近江手炒りほうじ\1000
一番人気のほうじ茶 |
近江茶 \600
無農薬栽培茶 |
朝宮茶 \800
無農薬栽培茶 |
里山健康茶\930
野草茶 |
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ご注文・お問い合わせは、お電話・ファックス・メール
お買い物カゴにて、承っております。
送料は全国一律660円
5400円以上のご注文の送料は無料となります
※ただし沖縄・北海道・離島は別途送料（660円）
をご請求させていただきます。
〒520-0043 滋賀県大津市中央3−1−35 中川誠盛堂茶舗
TEL.077-522-2555 FAX.077−523-3865
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当店では年間約２００００件のお茶を全国のお客様にお届けしております。 |
